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南瓜土豆烧排骨的做法步骤

1.排骨剁成段清洗。

2.冷水下锅焯水，洗净浮沫。

3.香料准备。

4.锅中放油和冰糖，小火炒出糖色，放入排骨翻炒，放入香料炒香。

5.烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。

6.加水烧煮。

7.倒入砂锅中烧煮20分钟。

8.土豆、南瓜切块，洋葱切小块。

9.洋葱和土豆放入排骨中烧煮，加盐调味。

10.放入南瓜再烧煮5分钟。

11.排骨鲜香、土豆南瓜粉面。